Lato już za nami, a słupek rtęci za oknem coraz częściej przypomina o zbliżającej się zimie. Nadszedł czas, kiedy przyroda szykuje się do przetrwania kilku ciężkich i długich miesięcy. Dla nas okres zimowych chłodów też jest szczególnie trudny, dlatego my również powinniśmy się do niego przygotować.
Przeczytaj więcej...
... warzyw. W naszym kraju ustąpiła miejsca jednej ze swoich delikatniejszych odmian - rzodkiewce chociaż sama posiada znacznie więcej wartości odżywczych i jest cenniejsza dla , ... niezwykle wartościowych warzyw. W naszym kraju ustąpiła miejsca jednej ze swoich delikatniejszych odmian - rzodkiewce chociaż sama posiada znacznie więcej wartości odżywczych i jest , ... wartości odżywczych i jest cenniejsza dla naszego zdrowia. Rzodkiew ma znacznie większy korzeń niż rzodkiewka i posiada ostrzejszy smak oraz mocniejszy aromat. W zależności od odmiany ...
Przeczytaj więcej...
... grupy warzyw kapustnych. To wolno rosnące warzywo najlepsze plony daje w chłodnych warunkach pogodowych. Brukselka dostępna jest w okresie jesienno-zimowym kiedy stanowi bardzo , ... bardzo wartościowy składniki diety. Choć jest wspaniałym źródłem witamin zwłaszcza witaminy C rzadko gości na naszych talerzach ponieważ nie wszystkim odpowiada jej smak. Jest , ... i odżywczych. Dzięki temu również zimą możemy mieć świeże warzywo z własnego ogrodu. Wymagania Do odpowiedniego wzrostu kapusta brukselska wymaga długiego okresu chłodnej ...
Przeczytaj więcej...
... rośliną warzywną z rodziny komosowatych którego częścią użytkową jest przede wszystkim duży kulisty korzeń spichrzowy. Poza tym do spożycia nadają się młode liście z korzeniami , ... Przy wartości poniżej 10ºC roślina wytwarza pośpiechy – osobniki które już w pierwszym roku uprawy wypuszczają pędy kwiatowe. Wymagania wodne buraka są wysokie. , ... właściwości odżywcze i prozdrowotne i dlatego warto wprowadzać go do jadłospisu jak najczęściej. Korzenie buraka czerwonego wykorzystuje się w przemyśle spożywczym do produkcji soków ...
Przeczytaj więcej...
... ciekawe warzywo liściowe znane jest również jako boćwina nie należy jednak go mylić z botwiną którą nazywamy młode buraki ćwikłowe. Interesująca nas roślina pochodzi z , ... jego wartości odżywczych i smakowych jak i ze wzglądu na walory dekoracyjne odmian o wielobarwnych liściach. To niezwykle ciekawe warzywo liściowe znane jest również jako , ... jego wartości odżywczych i smakowych jak i ze wzglądu na walory dekoracyjne odmian o wielobarwnych liściach. To niezwykle ciekawe warzywo liściowe znane jest również jako boćwina nie ...
Przeczytaj więcej...
... kuchni warzyw. Mimo to nie wszystkim odpowiada jego szczególny ostry smak i specyficzny aromat dlatego warto zainteresować się odmianami których smak jest znacznie , ... podwyższonej zawartości potasu (np. na 10 m2 podaje się 150 g. saletry amonowej w 2-3 dawkach 150 g. superfosfatu granulowanego oraz 150 g. siarczanu potasu). Pod uprawę należy też wybrać , ... wartości odżywcze Swoją popularność cebula zawdzięcza nie tylko szczególnym walorom smakowym i przyprawowym ale także wysokim wartościom odżywczym. W jej miąższu znajdziemy ...
Przeczytaj więcej...
... Jest warzywem codziennego użytku cenionym za smaczny szczypior i jego wysoką wartość zdrowotną a także za długą trwałość podczas przechowywania. W Polsce uprawiana głównie , ... dużą zawartością witaminy C a także witamin z grupy B PP oraz kwasu nikotynowego. Bogate są w aminokwasy i związki mineralne jak potas i wapń. Szczególnie ważne dla organizmu , ... Wartość odżywcza Szczypior i zgrubiała cebula są wspaniałym źródłem związków biologiczne czynnych. Wszystkie części rośliny charakteryzują się dużą zawartością witaminy C ...
Przeczytaj więcej...
... o wysokiej zawartości próchnicy i bardzo korzystnie reaguje na nawożenie organiczne. Uprawia się ją w pierwszym lub drugim roku po oborniku który stosuje się w ilościach 30-50 , ... jest warzywem niskokalorycznym (40 kcal/100 g) zawierającym 1 4 g białka 9 0 g cukrów i ślady tłuszczu. Witaminy obecne w cebuli to witamina C (12 mg) ...
Przeczytaj więcej...
... w naszym kraju. Uprawia się ją niemal w każdym przydomowym ogrodzie i wykorzystuje w kuchni na wiele różnych sposobów. I chociaż nie wszystkim odpowiada jej , ... mocny zapach to wartościowe warzywo z pewnością zasługuje na zainteresowanie gdyż zawiera ogromne bogactwo wartościowych składników odżywczych i substancji wpływających pozytywnie na , ... odżywczych i substancji wpływających pozytywnie na nasze zdrowie. Wartości odżywcze W cebuli znajdziemy między innymi wiele soli mineralnych (potas fosfor wapń siarkę ...
Przeczytaj więcej...
... Warzywo ma wiele wartości odżywczych a jego chrupiące główki dostępne są w sprzedaży przez cały rok. Cykoria słynie ze swojego gorzkiego smaku dlatego nie przez , ... ma wiele wartości odżywczych a jego chrupiące główki dostępne są w sprzedaży przez cały rok. Cykoria słynie ze swojego gorzkiego smaku dlatego nie przez wszystkich jest lubiana. , ... wiele wartości odżywczych a jego chrupiące główki dostępne są w sprzedaży przez cały rok. Cykoria słynie ze swojego gorzkiego smaku dlatego nie przez wszystkich jest lubiana. Jeśli ktoś ...
Przeczytaj więcej...
... odżywcze warzywo które zasługuje na szczególną uwagę. Rzodkiew należąca do rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników odżywczych dlatego , ... niezwykle wartościowe i odżywcze warzywo które zasługuje na szczególną uwagę. Rzodkiew należąca do rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników , ... i odżywcze warzywo które zasługuje na szczególną uwagę. Rzodkiew należąca do rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników odżywczych ...
Przeczytaj więcej...
... odżywczych w tym: alliinę (przekształcana dzięki enzymom w alliicynę) olejki eteryczne i siarkę ale także białka cukry witaminy (A B C) i sole mineralne (np.: magnez potas ...
Przeczytaj więcej...
... i świeżych warzyw. Najbardziej wartościowe są młode zielone liście (zbierane przed kwitnieniem) które wczesną wiosną są delikatne i aromatyczne (później stają się twarde i , ... niezwykle wartościową rośliną. Gatunek należy do rodziny amarylkowatych i występuje powszechnie w lasach na terenie Turcji Kaukazu i Europy. W naszym kraju spotyka się go głównie w , ... ona niezwykle odżywcza i posiada właściwości naturalnego antybiotyku wzmacniającego osłabiony zimą organizm (stąd prawdopodobnie charakterystyczna nazwa gatunkowa). Warto jednak wiedzieć że ...
Przeczytaj więcej...
... po innych warzywach z tej samej rodziny nawet przez 4-5 lat. Dynia makaronowa Dynia makaronowa Siew Dynię makaronową rozmnaża się wyłącznie z , ... znaczących wartości odżywczych. Dobrym przykładem może być chociażby dość często spotykana w ogrodach dynia zwyczajna a szczególnie jedna z jej mniej popularnych odmian dynia , ... odżywczych. Dobrym przykładem może być chociażby dość często spotykana w ogrodach dynia zwyczajna a szczególnie jedna z jej mniej popularnych odmian dynia makaronowa ...
Przeczytaj więcej...
... ze smacznym warzywem które można przyrządzić na wiele sposobów. Nie każdy jednak wie że istnieje wiele odmian które nadają się do ozdoby dzięki swym walorom , ... ta o wysokiej zawartości azotu bogata w składniki odżywcze oraz przepuszczalna. Istnieją dwa sposoby uprawy dyń. Jeżeli wysiewamy je wprost do gruntu należy to zrobić na początku maja około 10 , ... odżywczych. W naszym kraju popularna jest zarówno dynia zwyczajna jak i olbrzymia czy makaronowa. Coraz więcej wielbicieli zyskują także patisony kabaczki czy cukinie. ...
Przeczytaj więcej...
